不负“食”光 “燃”情五月 - 厚外初中部厨王争霸赛

为提高学生实践能力和创新能力，寓劳动教育于生活，丰富校园文化，传承优秀中华美食，树立学生的感恩心、责任心，5月18日下午，赣州市厚德外国语学校初中部在学校食堂隆重举行“不负‘食’光，‘燃’情五月之厨王争霸赛”活动。来自初中部七年级13个班级的优秀选手齐聚一堂，与老师、家长代表、学校食堂后厨代表组成的评审团共同参加了本次大赛。

本次参赛的“小厨神”们，是七年级四月家庭礼仪训练活动“小厨神养成计划”中表现优异的学生，代表所在班级一展厨艺。参赛学生们穿戴好厨师服和厨师帽，站在操作台前，俨然饭店里的“大厨”。他们熟练地操控着从家里带来的厨具，专心地准备着菜品。每班四位学生两两合作，在1小时内要完成两道菜品。

比赛现场，同学们纷纷拿出看家本领，充分发挥自己的创意，制作出各具特色的美味佳肴。从菜品设计、切配菜、做菜、摆盘、菜名卡片设计，都由学生自主完成。年年有余、王者归来、盛世江南······精心制作的美味佳肴搭配或诗意、或霸气的菜品名称。各组队员分工合作，在一方灶台之间挥刀颠勺，只听得油锅“滋滋”声，锅铲不停翻炒的声音······在这些“美味”的交响乐中，一道道精美、有创意的菜品就制作完成了。

食堂里飘来阵阵食品的芳香，让在座旁观的学生发出阵阵感叹：“闻着这么香，更期待成品了！”一小时后，参赛学生们完成了菜品，将菜品摆在了展示台上。长桌上，来自13个班级的26道菜品一字铺开，真可谓色香味形俱佳。

现场的老师、家长代表以及学校食堂后厨代表作为评审团早就按捺不住，他们细细品尝、用心感受，从色、香、味、形等多维度给予同学们的作品评价。“不仅好看，还很好吃，学生的厨艺很赞！”食堂大厨、家长评委们对同学们的菜肴纷纷赞不绝口。“现在的孩子不仅会读书，生活技能也不赖！”

“每月一主题、每月一技能”，本次厨艺大赛是七年级家庭礼仪训练系列活动的一个集中呈现。一年12个月中，每个月学校都会组织学生开展收纳小能手、理财小能手等礼仪训练活动，真正让孩子们在日常生活中学会技能，树立观念，收获快乐！“劳动最美丽、劳动最伟大、劳动最崇高”，在劳动课改及“双减”政策之下，我校初中部不仅仅结合“家庭礼仪训练活动”进行技能培养，更是结合学校实际，以丰富多元的体验性活动，让同学们能够在实践中树立正确的价值观念，通过亲身体验，明白感恩父母的真正内涵，学会生活必备技能。“以实践育人、劳动育人、以美育人”，翻炒颠勺不只是动作，也是生活的艺术。相信通过多彩的实践活动，每一位厚德少年都能成为明理、博学、阳光、坚毅的新时代好少年。

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活动主办：厚德外国语学校初中部

学部统筹：钟嬿

文稿编辑：曾敏惠子

摄影拍摄：熊峰、曾敏惠子

审核：张晓玲