“烹”然心动 “味”你精彩丨厚德学校初中部厨艺大赛

柴米油盐酱醋茶，

调出千万美味。

蒸煮炒焖爆炸煎，

烹出百种佳肴。

看厚德少年大展身手，

化身掌勺控火灶达人，

劳动与人文完美融合，

舌尖美味香飘满园！

为全面提高学生劳动素养，弘扬中华美食文化，丰富学生的课余生活，树立学生的感恩和责任意识，增强生活技能，培养学生热爱劳动、热爱生活的品质，5月16-17日，厚德学校人文节之厨艺大赛在学校食堂隆重举行。七、八年级共19个班的同学及老师共同参加了本次大赛，现场还邀请到了家长代表及学校食堂后厨代表一同参加本次大赛。

来自七、八年级的同学们穿着整齐的厨师服，信心满满的准备大展身手。比赛过程中，“厚德小厨师”们从切配到用料，从下锅到摆盘，纷纷使出自己的看家本领。别看同学们平常手握笔杆，拿起菜刀、锅铲也丝毫不逊色，只见食材被切成不同的形状，或炸、或煎、或煮、或焖，方寸之间将各类新鲜食材重新赋予了美味。

在规定的时间里，各位“小厨师们”刀工完美、精雕细琢，即便是普通的苹果、黄瓜、西红柿也在他们的手下摇身一变成美丽的“花朵”。“金屋藏娇”“灯笼虾”“椰云拿铁”“蟹意满满”等众多秀色可餐的美食，各具特色，堪称一场饕餮盛宴！

看着制作精美的美食，香气扑鼻而来，在场的老师、家长们已经垂涎欲滴。大赛现场气氛热烈，香味弥漫了整个食堂，接下来我们就一起来走进厚德学校初中部的“美食嘉年华”吧！

瞧！每个参赛作品都有其菜名、制法、来历、典故等，同学们在提升劳动技能的同时又了解到了祖国的传统美食文化，可以说是劳动与人文的完美融和！

人间烟火气，最抚凡人心。厨艺大赛的圆满举行，激发了学生对生活的无限热爱。生活即教育，我们关注每一位学生的综合素养培养，在日常教育教学中，以实践让同学们在劳动中感受收获的快乐，掌握一项生活技能，懂得感恩、懂得责任。在劳动课改及“双减”政策下，我们通过丰富多元的实践活动，培养学生青春阳光、积极向上的精神风貌。“以实践育人、劳动育人、以美育人”，相信每一位厚德少年，能够热爱劳动、热爱生活，成长成为优秀的新时代少年！

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活动主办：赣州市厚德学校初中部

学部统筹：张丽芸

文稿编辑：曾敏惠子

摄影拍摄：熊峰

素材供稿：初中部

审核：杨俊冰

审定：巫志伟